Consigli
Abbinamento Carne e Birra
In Italia è abitudine diffusa accompagnare una buona bistecca con un calice di vino, meglio se rosso. Senza nulla togliere alla preziosa bevanda di Bacco, c’è però da dire che la birra ha una gamma di sapori più ampia, grazie ai diversi ingredienti che può contenere:...
Consigli per una corretta conservazione della carne
Comprare carne di un capo cresciuto in modo naturale e nel rispetto del benessere animale, di cui si conosca il regime alimentare e di allevamento, è un'ottima abitudine nutrizionale, salutare per Te e la Tua Famiglia. Apprendere le fondamentali nozioni sulle...
I Tagli del Bovino
Scopri i 27 tagli della carne bovina, le loro caratteristiche, i loro valori nutrizionali, la loro cottura. Scarica gratuitamente il primo quaderno del Pirata Suino, poi vienici a trovare. “I Tagli del Bovino” Download
Le letture del Pirata Suino
Scopri le letture del Pirata Suino